20 lutego 2009

MUFFINKI Z CZEKOLADA I OWOCAMI



Rozpoczal sie! :) W koncu rozpoczal sie Czekoladowy Weekend organizowany przez Bee z Mojej Kuchni.
To jest pierwsza tego typu akcja, w ktorej biore udzial i mysle, ze poszlam troche na latwizne przygotowywujac muffinki. Szczegolnie zapoznawszy sie ze smakowitosciami zeszlorocznego Czekoladowego Weekendu...ale w koncu kto nie lubi muffinek? moje dziecie jest mi za nie bardzo wdzieczne :D

Skladniki:

suche:
-2 szklanki maki
-0,5 szklanki cukru
-2 lyzeczki proszku do pieczenia

-50g czekolady deserowej

mokre:
-szklanka mleka lub maslanki
-2 jajka
-poł rozpuszczonej kostki margaryny do pieczenia



dowolne owoce ( ja eksperymentalnie dodalam jablko i mango)

suche i mokre skladniki mieszamy w oddzielnych miskach, potem laczymy je ze soba i dodajemy owoce. Pieczemy w 180 stopniach przez okolo 20 minut.

Przepis na mniej wiecej 20 muffinek...u mnie wyszlo 12 naprawde duzych ;)









Smacznego!

3 komentarze:

  1. też byłabym wdzięczna
    uwielbiam czekoladę
    i muffinki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają pięknie, smakują na pewno przecudnie, a i są proste w wykonaniu. Uwielbiam muffinki i czekoladę :). A Twoje są takie apetyczne :)...
    I jak smakuje mango z jabłkiem i czekoladą :)? Dobrze się spisuje to połączenie :)?

    OdpowiedzUsuń
  3. Olalala powiem Ci, za sa niezle w smaku:), ale moze sprobuj sama ;)

    OdpowiedzUsuń